Life.is.Colourful #2

Fasziniert über die ganzen Menschenmassen die sich Weihnachten sowie auch Silvester  in den Geschäften bilden. Ich glaube ich bin nicht die einzige die lieber 4Tage vorher einkaufen geht, aber trotzdem diejenige ist, die irgendwie irgendwas Heiligabend braucht. 

Entdeckt neues fürs Herz, tolle Deko. Ideen mit Glasglocken und Moos, sowie Bilder mit schönen Zitaten oder Sprüchen. 

Und neues für den Kleiderschrank entdeckt *-* Hihihii... wie ich es liebe direkt nach Weihnachten zu Shoppen weil überall SALE SALE SALE steht. Ich kann es aber auch nur genießen, wenn man ganz entspannt durch die Gänge bummelt ohne stress oder drängelei...glaube ich habe zu große Erwartungen

Rock, Wool Coat - Only / Mütze, Schal - H&M

Gedacht wo ist die kindliche vorfreude auf Weihnachten geblieben?? das kribbeln im Bauch?? Ich hatte mich gefreut aber im Unterbewusstsein war ich leicht gestresst. Bin ich froh wenn das alles vorbei ist 

 "From where i stand"

 

Lebkuchen Plätzchen

Es ist schon der 3.Advent und Weihnachten steht vor der Tür. Es wurde schon geschmückt, gebacken und mein kleiner Tannenbaum ist in ca. 5 Stunden auch da. Ich wollte unbedingt mal Pfefferkuchen backen und da Kaffe u. Kuchen mit der lieben Familie geplannt war, konnte ich endlich das Rezept ausprobieren ^^

Zutaten
230g Roggenmehl
130g brauner Rohrzucker
50g Mandeln
125g Honig
75g Butter
1Ei
1Tl Lebkuchengewürz
1Tl Zimt
1El Kakaopulver
1Tl Pottasche
2El Rum o. Wasser
1El Zitronensaft

Evtl. gehackte Walnüsse o. Haselnüsse

• Honig, Zucker und die Butter in einen Topf kurz erhitzen und abkühlen lassen
• Mehl, Mandel, Gewürze und das Ei mit einen Knethaken verarbeiten u. zum Honig/Zucker gemisch dazugeben
• Das Wasser/Rum mit der Pottasche verrühren und zum Teig dazugeben und weiter alles Verkneten 

der Teig darf nicht klebrig sein, im Alu. einwickeln u. über nacht im Kühlschrank aufbewahren(mind. 4Std.)

-> den Teig portionsweise aufrollen und mit Förmchen ausstechen, Figuren auf einen Blech auslegen und für 10 -15 min. bei 170°C Backen. Nach den backen auskühlen lassen und nach belieben verzieren

Ich wünsch euch noch einen schönen 3.Advent

Bye Bye goldener Herbst

Buhuuu...das war es auch mit dem schönen Herbst, der zum Schluss so bunt war und golden gelächelt hat ^^ 

Momentan ist es recht grau und die Temperaturen schwanken noch zwischen -2 und + 6°C hin und her. Ab und zu kommen auch ganz feine Flöckchen runter, aber das war es auch.

Ich bin ja eigentlich gar kein Freund vom Winter, gerade weil ich die Kälte verabscheue. 

Also schön dick einpacken und genug Obst und Gemüse essen damit man auch bloß gesund bleibt 

" Der Herbst vertieft den Sommer "  - Manfred Hinrich (*1926) -

" Laub, das in dem Lichte rollt –
golden auf dem Strom der Lebens
rauscht des Jahres letzter Sold,
leblos, fahl, ein stumpfes Gold,
rollt im Wind vergebens,
hierhin, dorthin, ungewollt –
flücht'ge Spreu des Lebens. " 

- Dr. Carl Peter Fröhling (*1933) -